数字PCR技术在食品检测中的应用研究进展（一）
近年来，除食品中转基因成分的安全性、产品标示问题外，食品生产贮藏过程中微生物污染导致的食源性疾病及食品成分掺假等食品安全事件也受到人们越来越多的关注，传统方法难以满足不断提高的快速检测要求，而精准、快 ...更多>>

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